本報訊 (記者 楊藝)7月17日,重慶日報《巫溪安陽村的李子“出山”了》一文引起永輝超市關注。永輝超市相關負責人認為,對大型超市來說,量大、質優以及方便的物流是其采購的主要因素,因此,他建議,巫溪青脆李在保量的基礎上,要做好質的保證,此外,物流建設也要同步跟進,以降低商超采購成本,提高村民的利潤。
由于李子這類農產品耐貯性差,常溫下存放會嚴重影響商品品質,如果短期內不能實現銷售,會給果農造成損失。因此,該負責人建議,巫溪青脆李一要加大冷藏貯存和保鮮技術研究,確保產品在源頭的“最初一公里”保證質量;二是有條件的話可以加大自動化分揀包裝、集中化倉儲加工基地、物流配送等硬件建設,為產品快速流通搞好配套、提供支撐;三是提升標準化,從品牌出口、價格區間、包裝、運輸、甚至售后,全部建立統一標準。
永輝超市方面表示,他們愿意安排專業采購人員,前往巫溪考察青脆李基地情況,同時可給予相關建議。
據記者了解,永輝超市目前已逐步摸索出“超市+農戶”“超市+專業合作社+農戶”等連鎖超市與農業基地的對接模式,如果巫溪青脆李具備條件,永輝超市也可和巫溪方面深入合作,實現“農超對接”。
此外,記者還了解到,永輝超市通過與基地對接直采,在全國一些基地設置了“農超對接”專項資金,對合作基地提供資金和技術上的扶持。在農戶資金困難時期,為其預先墊付農資費用,聘請農業專家作為永輝農業技術顧問,為合作社進行農業技術指導。在市場出現較大波動時,以保低價收購該合作社農產品,保證農戶的利益,鼓勵農戶的積極性。該負責人稱,“我們也可以與巫溪方面進行洽談,提供相關的金融扶助?!?
“在重慶日報的幫助下,我們第一時間和永輝超市進行了聯系,希望讓巫溪脆李進入超市。永輝超市方面也積極進行回應,讓我們將樣品送去檢驗?!蔽紫涡蜣r業開發有限公司董事長向發中介紹。
經過質量檢驗,永輝超市方面認為,巫溪脆李口感好、品質高,符合該超市的銷售要求。隨即,該超市派出采購專員到巫溪脆李種植基地進行了實地考察。
“巫溪脆李口感上比周邊省市產地的更好,雖然價格略高,但只要質量有保障,銷售就沒有問題。不過,目前李子銷售已進入尾期,巫溪當地剩余李子的量也較少,不能滿足我們所需要的至少兩萬斤以上的量,因此今年未能實現采購?!庇垒x超市采購專員介紹,但超市已與鑫序農業達成明年的初步合作意向。
按照雙方約定,明年,永輝超市將提前在李子掛果階段就與巫溪方面進行對接,與鑫序農業一起就巫溪脆李的品質、包裝、營銷等進行整體把控,以讓更多市民在超市買到巫溪脆李,也讓巫溪脆李通過永輝超市賣到全國各地。